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蒜长芽了还能吃吗？发芽会有营养吗？

大蒜长芽后不会含有任何有害物质或者毒素,不过唯一变化的是味道会不如以前,所以可以放心食用。而且只要大蒜头部没有发生腐坏发霉,发芽都是可以食用的。

蒜头发芽了还能吃吗?发芽

那么有个问题又来了,买太多大蒜回来时间长了发芽是否还可以吃呢?回答:这是可以的,把发芽的蒜瓣切半,中间的小绿芽就是胚芽,是绿色的 就没有产生有毒物质。

发芽的发芽大蒜可以吃吗?

发芽的大蒜可以吃的,只是口感水分少,不如没发芽的大蒜那么爽脆,它不像马铃薯,发芽了会有毒,这个可以放心食用。

蒜头长芽?发芽

大蒜长芽了能吃,大蒜放久了,在适宜的温度下会长出新鲜绿色的芽,是可以吃的,对身体没有害处。而且,发芽高清乱码 免费长芽的大蒜比没长芽的大蒜营养价值更高,更有利于恢复体力。

发芽的发芽大蒜还能吃吗? - 懂得

大蒜基本上家里做饭每道菜里面都可以放,所以买的时候一买就买很多。但是发芽大蒜非常容易发芽。发芽的发芽大蒜能不能吃很多人都表示疑惑。 其实,发芽大蒜发芽。

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蒜头存放久了或者存放环境潮湿就会发芽,发芽大蒜发芽之后长出的叶子就是蒜苗叶,是可以吃的。为了避免大蒜发芽,发芽在保存蒜头的时候,应该尽量将蒜头放在通。

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这个不可以吃的啊,有毒的啊。

那发芽的发芽蒜和姜有什么危害吗？

发芽的大蒜也可以吃 不过,大蒜发芽后肉质会变空、变干,发芽导致鳞茎萎缩、干瘪,食用价值大大降低。所以说,发芽了的蒜虽然可以吃,但因。

蒜放久了发芽了，请问还能吃吗?黄A安装会不会影响口感和味道?

那么这些大蒜为什么会发芽了,发芽以后还能不能吃了,于是带着这个问题,我专门请教了一位健康学朋友,今天。

发芽的大蒜比新鲜大蒜含有更多的抗氧化剂，只要大蒜的蒜瓣本身没有出现发霉变和变色情况。发芽的大蒜都可以吃，且营养还会更高。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、精品专区在线传媒麻豆另外还有脂肪、矿物质等，具有多方面的生物活性。

大蒜，为百合科（Liliaceae）葱属（Allium）植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的黄色软件正确下载方式蒜臭味，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。

大蒜为弦线状浅根性根系，无主根，主要根群分布在5~25cm内的土层中，横展直径为30cm。在植物形态学上，鳞茎本身是由变态枝条发育而来，其节间短缩为―“鳞茎盘”，茎盘的基部和边缘着生根系，其上部长叶和芽的原始体。经过花芽分化后，顶芽形成花薹，侧芽膨大形成蒜瓣。大蒜的繁殖方式为无性繁殖，繁殖器官为母体上的一个侧芽，即鳞芽。一个成龄的大蒜植株，由根、假茎、叶、花薹、鳞茎等组成。

泉淮社区老旧楼道设备老化陈旧 居民自筹资金改造

原标题：泉淮社区老旧楼道设备老化陈旧 居民自筹资金改造

丰泽区泉秀街道泉淮社区是个老旧社区，辖区内许多楼房年代久远。为了改变旧楼面貌，改善居民的生活环境，社区牵头，发动业主自筹资金，对老旧楼道进行改造。目前，已有10多个楼道正在进行施工。记者昨日获悉，业主自筹的改造资金也已全部到位。

楼外的电线犹如蜘蛛网

泉淮社区辖区面积0.19平方公里，现有常住人口约6000人，外来人口4000余人，是老城区内的典型老旧社区。辖区内大部分小区建设距今近30年，突出体现在三个“老”字：楼房老旧、设施老化、人员老弱。由于建设年代较早，社区内普遍存在楼幢外立面破旧、电线老化、楼道破损、基础设施落后、配套不完善等老旧小区典型问题。

这些楼急需改造，但是资金从哪里来？今年元旦改造完工的大淮新村38幢提供了经验。

泉淮社区相关负责人介绍，大淮新村38幢的改造是由社区牵头，业主众筹出资。社区方面通过入户走访、电话交流、面谈等，建立业主代表联络渠道，并根据推进程度情况不定期开展业主交流碰头会，共同商讨和解决家园改造过程中的分歧点和关注焦点。

据悉，自今年4月份以来，泉淮社区牵头发动以“党员先锋在社区·助推旧貌换新颜”为营造机制，大力推动居民楼道改造提升。社区首先发动辖区内党建联席单位成员及楼栋党员居民发挥先锋模范作用，深入排查辖区老旧楼栋安全隐患，以走访入户、系列“居民工作坊”等形式，发动、引导居民自筹资金修缮整改楼道，商定楼道管理公约，共建美丽家园，构筑和谐邻里。目前社区内10多个楼道整改事宜在同时推进。

楼道改造的推进，远不止于硬件空间上的改变和提升。记者走访发现，在推进楼道改造过程中，邻里之间的交流日益密切，以往住户间的疏离现象渐渐改变，社区氛围日渐和谐。

泉淮社区相关负责人表示，楼道改造是他们对老旧社区综合整治的重要一部分。这个通过自发改造引发他造、共造的过程，其中不乏矛盾和冲突，但最终收获的是共商、互助和感动。（记者王金植 通讯员李志民 文/图）

原标题：泉淮社区居民自筹资金改造 老旧楼道将换新颜

责任编辑：凌芹莉

4岁娃肝衰竭急需换肝救命 永春“90后”新婚期捐肝救侄儿

原标题：4岁娃肝衰竭急需换肝救命 永春“90后”新婚期捐肝救侄儿

“只要再晚一天，孩子可能就没救了！”肝脏移植手术结束后，听到医生的这句感慨，躺在病床上的陈伟鹏露出欣慰的笑容。

4岁小侄子肝衰竭急需换肝救命，家中其他亲属都不具备肝脏移植条件，福建高速公路永春征管所的“90后”新婚小伙陈伟鹏挺身而出，捐出五分之一的肝脏移植到侄子的体内，为孩子换来活下去的希望。陈伟鹏的义举在当地一时传为佳话。■记者 陈祥木 文/图

陈伟鹏术后身体恢复得不错，很快就可出院回家。

4岁侄儿肝衰竭 换肝成唯一出路

出生于1990年的陈伟鹏是永春桃城人，2013年从集美大学毕业后，进入省高速公路车辆通行费永春征收管理所工作，如今是该所的专职稽查员。今年年初，陈伟鹏与比自己小两岁的方芳喜结连理，成为一对令人羡慕的恩爱夫妻。在日常生活中，陈伟鹏非常孝顺父母，而且与在泉州工作的兄嫂也相处得很融洽，工作也稳定，生活和家庭可谓十分幸福。

同样是在今年年初，陈伟鹏4岁的小侄儿却经常出现发烧等不适症状，兄嫂带孩子到处寻医问药，后来前往上海求医被诊断为肝衰竭，并在上海的医院接受治疗，但情况并不乐观。

8月20日，正在上班的陈伟鹏接到电话，得知侄儿病情严重之后，立即请假奔赴上海。看到侄儿已经处于昏迷状态，陈伟鹏心如刀割。在随后与专家的交流中，陈伟鹏得知，进行活体肝移植手术有可能挽救孩子的生命，尽快换肝是唯一出路，而他的兄嫂也决定捐肝救子。

说服怀孕的妻子 他决定捐肝救侄

医生经检查发现，陈伟鹏的兄嫂均不具备肝脏移植条件，而父母年龄均比较大，因此也不适合肝脏移植，孩子的生命希望落在了陈伟鹏身上。

听说此事后，陈伟鹏的亲友们产生了不小的争议，不少人认为陈伟鹏还很年轻，担心他的身体健康会因此受影响。不过，在赶赴上海途中就已做好捐肝的思想准备的陈伟鹏主动表示：“为了救侄儿，我愿意捐肝！”

随后，陈伟鹏打电话给在家里的妻子，说出了自己的决定。刚刚怀孕不久的方芳起初也对此表示反对，但在陈伟鹏把侄子的病情以及只有他的肝能救命的情况告诉她之后，方芳不但同意了丈夫的决定，而且对丈夫表示支持和鼓励。

五分之一肝脏 移植到侄子体内

经过严格的身体检查，陈伟鹏具备肝脏移植条件。8月23日上午7点多，他被推进了复旦大学附属华山医院的手术室，上午9点多，4岁侄儿也被推进了手术室。在随后约6个小时的手术中，医生取下了陈伟鹏身上的236克（约五分之一大小）的肝脏，移植到孩子体内。当日下午1点多，陈伟鹏的捐肝手术完成，当晚6点多，孩子成功接受肝脏移植，手术一切顺利。

陈伟鹏之后被转入一级护理病房进行康复治疗，虽然麻药消退后伤口很是疼痛，但听到主治医生说“只要再晚一天，孩子可能就没救了”，陈伟鹏强忍着疼痛欣慰地笑了。术后的这段时间，陈伟鹏每天都会多次向医护人员及家人了解侄儿的身体恢复情况。

在昨日的采访中，记者与仍在医院的陈伟鹏取得联系。手术后他的体重骤减了约5公斤，而且至今伤口仍会疼痛，但是他说，只要能救侄儿，体重怎么减、伤口如何痛都是值得的。

据悉，陈伟鹏平时注重锻炼，身体素质不错，术后经精心护理和照顾，身体恢复得不错，很快就可出院回家，只是接下来的3个月中，每个月都得到医院做一次体检。而侄儿目前隔几天就得体检一次，因此家人在医院附近租了房子以便后续治疗和照顾。

在家乡，陈伟鹏赴上海捐肝救侄之举很快传为佳话，乡邻及同事们纷纷为他竖起大拇指。